Herzlich willkommen heißen wir ab diesem Jahr alle Spargelfreunde auf dem Bauernhof der Familie Brandt in Groß Bölkow. Sobald das Wetter es erlaubt, gibt es direkt in ihrer Nachbarschaft erntefrischen, weißen und grünen Spargel aus Groß Bölkow.

Seit 20 Jahren ist mein Mann, Ulrich Brandt, auf dem Hof der Familie Brandt als Landwirt tätig. Er übernahm die Bauernstelle von seinem Onkel, Joachim Brandt. Erstmalig erwähnt wurde die Bauernstelle, Hufe II der Familie Brandt, im Jahre 1702. Somit wird durch uns hier bereits in der 9.Generation Landwirtschaft betrieben.

Der Zuzug von neuen Einwohnern in unsere Gemeinde, aber auch die Schließung unseres Dorfkonsums haben zu der Überlegung beigetragen, bei uns mit der Direktvermarktung ab Hof zu beginnen. Seither steigt die Nachfrage an regionalen Produkten ständig an. Um zum Beispiel dem Bedarf an frischen Freilandeiern gerecht zu werden, startet im März 2020 bereits das 3. Hühnermobil mit neuen Freilandhühnern in die Saison.

Auf unseren saftigen Wiesen, direkt hinterm Haus, werden die mobilen Hühnerwagen ca. alle 3 Wochen umgestellt. Dadurch ist sichergestellt, dass die Hühner immer frisches Gras zum Fressen haben und die Grasnarbe keinen Schaden nimmt.

Die Produktpalette unseres Hofladens reicht von saisonalem Obst und Gemüse, Honig, selbstgemachten Marmeladen bis hin zu Kartoffeln aus eigenem Anbau.

Unsere Freilandhühner werden ab Herbst 2020, dann als Suppenhuhn bei uns zu erwerben sein. Bei Bedarf können Sie gerne ihre Suppenhühner vorab bei uns unter der Tel. 038207/ 70179 reservieren.

Ihre Familie Brandt